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太谷县农业产业化发展

2011-07-20 18:03:32 来源:山西省太谷县人民政府 浏览:17460

太谷县地处晋中盆地,全县辖3镇6乡197个行政村,拥有人口28.6万,其中农业人口21万,耕地面积45.8万亩。近年来,太谷县委、县政府以实施优势农产品区域布局为契机,依托资源优势和区位优势,通过采取政策推动、资金扶持、园区建设、技术服务等一系列措施,积极探索培育开放型、高效化的资源、资金、技术、劳力等各类要素优化配置的农业产业结构,引深扩大农业产业化经营,农业的整体质量和效益明显提高。2006年纯收入4751元,五大产业的收入占到了农民收入的80%以上。

一、打造特色,培育农业优势产业

我县坚持特色创新战略,准确把握太谷优势所在,本着“专业化、规模化、特色化、现代化、标准化”发展的原则,在稳定粮食生产的同时,努力促进枣、菜、畜、苗、果五大产业的发展,初步形成了具有竞争力的优势产业带及新的经济格局:

1红枣规模持续扩张,被林业部誉为“中国枣乡”红枣产业形成了30万亩的规模,2006年产量3万吨,产值1.2亿元,太谷成为全国最大的壶瓶枣基地,被国家林业部命名为“中国枣乡”,壶瓶枣被确认为地理标志产品。目前,红枣业已成为农民奔向小康的支柱产业。如我县的小白乡东崖村属旱垣丘陵边山地带,是一个干旱缺水的贫困村。1989年开始栽植枣树,现在全村枣树面积发展到1200亩、3.5万株,人均枣树130株,年红枣产量60万公斤,收入120万元,2006年该村农民人均纯收入5300元,从一个贫困村发展成了宽裕型小康村。

2、设施蔬菜规模效益显著提高,品牌村品牌菜齐头并进。我县在稳定瓜菜面积25万亩的基础上,采取了温室调结构、拱棚扩规模、管理增科技、整体促效益的措施,使设施农业有了突破性发展,温室、拱棚种植实现了高产高效。目前,全县设施蔬菜总面积达3万亩,其中:日光温室总面积1.8万亩,大中拱棚总面积1.2万亩,亩收入1.5万元以上,总产值4.1亿元,效益达到了大田蔬菜的5倍以上。特别是今年上半年,设施瓜菜效益尤为突出,任村乡牛许村赵乃仙,1栋1.8亩日光温室种植越冬黄瓜收入7万元,候城乡侯城村杨利福,1.8亩大拱棚种植甜瓜收入3万元。不仅如此,蔬菜的品牌如郝村的西红柿、南席的辣椒、小常的白菜、张家庄的黄瓜、白村的南瓜、小白的西瓜更是享誉三晋。

3、现代化规模养殖发展势头强劲,名列全省前茅。我县以规模养殖上档次为重点,以园区建设为突破,着力推进现代规模养殖的发展。目前,全县已建起221个规模型养殖小区,形成生猪饲养量50万头,蛋鸡饲养量510万只,奶牛饲养量6000头的规模,畜产品综合产量达70290吨,畜牧业收入6.5亿元,畜禽总产量和人均总产量在全省排名第二。太谷成为全省的畜禽生产基地和太原、榆次的菜篮子。特别是现代化养殖园区建设成为我县现代农业产业发展中的新亮点。总投资1600万元的河西村现代化蛋鸡养殖场第一期工程已筹建鸡舍3栋,现已正式投入运行,第一栋鸡舍现日产蛋近2000余斤,日收入6000多元。整体工程计划建设鸡舍20栋,全部投入使用后,养殖规模可达30多万只,年产蛋5000余吨,年可获利600余万元。小王堡村投资600万元的万头现代化养猪场和北张村投资300万元的奶牛养殖园区建设进展顺利。随着这些工程项目建设的完成,将进一步带动全县养殖业迈上一个新的台阶。

4、苗木花卉稳步发展,已成为农民增收的新亮点。全县现已形成6个以种植苗木花卉为主的专业村,3个高科技育苗基地,1960个育苗户;同时建成了华北地区最大的白皮松基地。现有四大品系100多个品种,面积达7万亩,销售额1.5亿元。目前,太谷的苗木远销省内外,仅太原市绿化就有1/3的苗木来自太谷,农民由过去的仅供苗木已发展成有资质的园艺公司,可直接承包大城市的绿化工程。白燕的绿美园艺公司已向北京奥运绿化供苗200万株800万元,并签订绿化工程合同500万元。三晋花卉第一村——南咸阳村2006年仅苗木花卉全村收入近600万元。

5、水果生产优化发展,果品质量级次明显提高。近年来,我们狠抓了优势水果区域布局项目开发和无公害水果示范园建设工程,大力推广应用了高接换优、水果套袋等提质增效生产技术,引进、推广了桃王九九、凯特杏、红提葡萄、黄金梨等一批名、特、优水果新品种2000亩。今年,全县12.18万亩水果中有9万多亩推广应用了叶面喷肥、无公害标准化生产新技术,占到了总面积的75%。怡园酒庄在任村乡新发展酿酒葡萄700亩,使总面积达到近3000亩。

我县五大产业的发展,现代产业体系的形成,为农民增收起到了巨大的支撑作用,全县197个行政村,85%以上的村都有了明显的主导产业,真正实现了“一乡一业、一村一品”。现在,小白、北汪的红枣,水秀的生猪、蔬菜,侯城的瓜菜,阳邑的蛋鸡,小白的西瓜,胡村的辣椒,任村、范村的大棚菜、酿酒葡萄,不仅特色优势鲜明,而且逐渐形成品牌效应。

二、完善园区,带动现代农业发展

特色优势农产品的规模生产和区域布局,产业基地的发展,客观上要求相应的基础设施配套和资金、技术、组织形式的跟进,县委、政府因势利导,把农业园区建设作为重点来抓,经过几年的努力,出现了单纯基地型、加工基地型和中介基地型等多种形式的农业园区,涌现出小白、南张两个万亩红枣生态园区、任村千亩酿酒葡萄园、白燕、王村3000亩苗木花卉园、贾堡3000亩梨枣园、孟高30万只蛋鸡养殖园、侯城3000亩设施瓜菜园等十大农业园区。三年来,园区引进省内外专教授60余人、技术人员400余人,引进推广新品种220多个,引进新的技术60多项,形成系列组装技术30余套,带动辐射农户3万户,占到了全县农户总数的47.6%,有效地促进了全县农业产业化的进程。特别是在农业园区的基础上,又走出了生态农业、观光农业、旅游休闲农业的路子。形成了一是沿榆黄线怡园酒庄、东贾村、梅苑山庄为一线的集生态旅游、农业观光、休闲度假、田间采摘为一体的“农家乐”农业旅游园区;二是小白乡红枣园区生态休闲旅游和苗木花卉观光旅游;三是以山西果树研究所为中心的万亩果园观光、休闲、采摘旅游。近年来,到我县观赏农业风光、体验农村情趣的人越来越多,既展示宣传了太谷现代新型农业的发展,又促进了农业的可持续发展。

三、创优环境,培育市场竞争主体

我县依托资源优势和产业优势,积极创环境、求突破,大力培育和扶持具有市场潜力及发展前景的龙头企业,拓宽流通渠道、培育规范中介组织,力求把农业产业链条调长,把优势产业做强做大。

1、大力发展龙头企业。我们按照“依托产业兴龙头,发展龙头带产业”路子,制定优惠扶持政策,积极引进、扶持、发展龙头企业。如我们近年来引进的怡园酒庄、三和牧业等都极大地带动了相关产业的发展。目前,发展规模大、连接农户多、基地带动效益高的是怡园酒庄、通宝醋业、新太食业、天山斗枣业、绿苑乳业、太和食品、荣欣堂食品等十大龙头企业。由香港投资的怡园酒庄,引进法国品种、意大利设备、欧美酒庄模式,采取公司加合作社加农户的运营方式,带动农民3000户,在农民稳定增收的同时,企业也创出了品牌,获得了成功。山西三和牧业科技有限公司、太谷肉制品厂于去年二月份顺利投产,日屠宰肉牛20余头,并已接到了出口订单,为新厂的正式投产增添了活力。由太原精良集团和农大合作新上钙果生产线项目,总投资1500万元,和农民签订合同,种植钙果100亩,目前征地100亩的手续正在办理之中。通宝醋业有限公司总投资6540万元年产5万吨山西纯净醋系列产品项目正在积极筹资上马。太和、荣欣堂等食品企业生产的太谷饼,产量逐年扩大,产品供不应求。这些龙头企业都带动和促进了我县畜牧业和蔬菜林果产业的发展。目前,我县有年收入500万元以上的农产品加工企业15个,年加工转化农产品总量达3.2亿斤,年加工收入突破10亿元,带动辐射农户3.5万户,为农民增收创造了良好的条件。

2、强化流通体系建设县委、政府以抓市场,促流通为主攻方向,全县基本形成了以13个瓜菜、畜禽批发市场为中心,24个蔬菜产地市场为补充的农副产品市场流通体系,建成冷库86个。胡村镇南席辣椒市场,是由41户经纪人投资500万元建设的专业市场,它的运行和发展带动辐射胡村镇及周边县市种植辣椒面积2.3万亩,吸引了全国20多个省市500多家客商云集南席收购辣椒。北方最大的化肥市场——正林农资超市总投资3610万元,占地50亩,内设物流、信息、咨询、测土配方、科技培训、检验等服务机构,年可销售化肥30万吨,可为农民让利1800万元以上。今年,郝村投资200多万元建设5000平方米的果蔬集散中心项目资金已到位,项目已启动,它的建成将为实现农产品反季节销售增值提供积极的保障。

3、培育规范中介组织。为了强化流通,促进农产品的增值,我们进一步扶持、完善各类专业协会、经济合作组织等中介组织,促进其规范运行发展。今年在养殖、瓜菜、苗木花卉等产业中新发展和规范农民合作经纪组织5个。全县累计共组建各类农业专业协会、农民合作经纪组织80多个,其中已注册的专业协会12个,农民合作社33个,规模较大的农民经纪人126户,组织带动农户2万多人。农民合作经纪组织已经成为带领农民进入市场的中介和桥梁。如我县的兴谷枣业合作社,积极为产区的枣农进行了产前生产资料的资金垫付,产后产品的优先收购,解决了群众产前资金短缺和产后产品销售的问题,调动了农民发展红枣的积极性;我县小王堡养猪协会、河西的养鸡协会,牵头对养殖区内的产品进行了认证,提升了畜产品的市场竞争力

四、狠抓服务,提升农业产业级次

建立健全社会化服务体系,是农业产业发展的必然要求,对于推动和保障经济、社会可持续发展具有重要意义。为此,我们紧紧围绕建设现代农业目标,从农产品质量认证体系、农业信息化体系、农业科技推广体系建设方面用力,着力加强农业服务支撑体系建设。今年上半年完成5家企业的无公害农产品现场检查和复查换证申报工作、14个农产品的无公害认证、4个产品通过产品检测,推进速度继续在全省保持领先水平。累计全县无公害农产品认证面积已达到33.4万亩,认证产品71个,其中无公害蔬菜认证面积近10万亩,认证品种26个。在农业信息体系建设方面,积极推进“万户农民网上行”工程,全县197个行政村,已有150个村通了宽带,农民开始通过网络直接获取技术和市场信息,农业中介机构和农民经纪人队伍已经利用互联网开展网上业务。与此同时,加大引进推广农业实用技术力度,推广了刺茄技术嫁接、果实套袋、高接换优、疏花疏果等16项新技术;在加强农民培训工作方面,今年截止目前,全县共举办各种形式的农业科技培训500多期,培训农民10万人次。以玉米套茴子白为代表的多种立体种植技术的普及、L1028拱棚的改造和大棚卷帘机的发明为标志,全县农业的科技水平和农民的科技素质明显提高。

我县在推进农业产业化方面做了许多积极的探索,也取得了一定的成效。但还存在以下问题

一是产业化经营资金严重短缺。我县的产业龙头是在薄弱的基础上起步的,目前发展态势强劲,而县、乡两级可用财力十分有限,村级集体经济薄弱,个人资金不足,同时银行贷款由于农业及相关产业生产周期长,比较效益低,资金回收慢,信贷支持不足,由此造成了巨大的资金供求矛盾,制约了产业龙头的发展。如通宝醋业由于资金不足,企业规模受到限制,即使有好的品牌,但因规模小,形不成自身出口。由于资金短缺,多数企业没有实力去购买新技术,也没有足够的人力去开发新产品,导致市场竞争能力弱。

二是加工企业集约化程度不高。主要表现为小、多、散、低。所谓“小”就是经营规模小,虽然有几家规模大点的,但与省内外大企业相比,相差甚远,效益和市场竞争能力弱。所谓“多”就是同行企业多,如全县就有10余家生产乳制品的企业、80余家加工红枣的企业、30余家加工小杂粮的企业。所谓“散”就是企业发展的目标散、布局散、力量散,最重要的是散在指导思想上,即没有综合竞争、产业体系这样的概念,企业之间缺乏有效的联合,在开拓市场过程中各自为战,对外不能树立统一的企业形象,知名度难以提高。所谓“低”就是大多数企业的技术水平低,经营管理水平低,人员素质低,不能与国际标准看齐,造成整个行业抗御市场冲击能力不强。

三是绿色认证工作进展不快。绿色认证是跨越市场准入门坎的“通行证”,也是我县农产品产销对接的薄弱环节。由于认证资金不足,企业积极性不高,检测体系滞后,机制不健全等原因,目前,绿色认证申报工作进展不快。这无疑影响了市场的拓展,限制了区域产业化经济与国内外大市场的对接。

四是农民合作经济组织作用未能充分体现。现有合作组织多数局限在产前、产中的互助服务上,农产品产后服务当属薄弱环节,如何使合作组织在标准化生产、品牌化经营、一体化销售等方面发挥应有作用,还需进一步积极探索,走出一条切合现阶段农村生产关系的新路子。

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